- Faire fondre le chocolat avec le beurre.

- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

- Ajouter les jaunes d'oeufs au mélange chocolat + beurre fondu.

- Monter les blancs en neige avec le sucre et les incorporer délicatement à la préparation.

- Terminer en ajoutant la farine en une seule fois.

- Répartir dans 6 à 7 petits moules individuels.

- Entreposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

- Au dernier moment, ajouter dans chaque moule, au choix : 1/2 chamallow, 1 carambar coupé en 2, 1 carré de chocolat noir ou de chocolat au lait.

- Faire cuire th° 210°C pendant 5 à 6 minutes. Déguster aussitôt.